Gourmetvinos, Miguel Dominguez difunde Festa do Xamon y la Explotación de porco celta de Deva

MIGUEL ADOLFO DOMÍNGUEZ DIFUNDE LA" FESTA DO XAMÓN NA CAÑIZA"

El alcalde del Concello Da Cañiza, Miguel Adolfo Domínguez, ha presentado en el Salón de la Gastronomía y el Turismo de Xantar, la 47 edición de la "Festa Do Xamón Na Cañiza" (Fiesta del Jamón de Da Cañiza), que se celebrará el próximo mes de agosto en la villa pontevedresa, a la que se espera que acudan, cada año, muchos miles de visitantes. El "Xamón Da Cañiza" es de una gran calidad, siendo un producto gastronómico que en las altas tierras del municipio consigue un nivel de curación en su punto exacto. Ello, debido a que éste cuenta con un clima frío y a la vez seco. (Texto y vídeo clip: Enric Ribera Gabandé).
www.gourmetvinos.com

 — en Ourense.

Entrevista no programa Aqui Galicia RG

Trailer Promocional Porco Celta de Deva en "Xantar" 2013

Xantar, Salón Gallego de Gastronomía e Turismo en Ourense

Miguel Dominguez Alfonso, Alcalde 

do Concello da Cañiza

Estará el próximo viernes ocho de Marzo de 2013, en "Xantar"  Salón Gallego de Gastronomía e Turismo en Ourense, será la presentación da Festa do Xamón, do Lacón con Petelo e da Explotación de Porco Celta de Deva.

Sitio Web de Xantar

Visita guiada febrero 2013

El viernes uno de febrero nos desplazamos a la parroquia de Deva, a visitar los últimos ejemplares adultos que quedan en la Finca y serán sacrificados en los próximos días.